Verschiedene Asiasalate mit Babyleaf, Vogerlsalat und wenn noch nicht zu kalt mit essbaren Kapuzinerkresseblüten. Kapuzinerkresse esse ich gern, wenn sich eine Krankheit, Verkühlung, Halsweh,... ankündigt.
Purple Rain ist eine dunkelblauviolette Erdäpfel, die wunderbar lila Kartoffelpuree macht. Raritäten müssen händisch ausgegraben werden und sind deshalb teurer als handelsübliche Sorten, die auf großen Flächen maschinell geerntet werden.
Bio Eier von der alten Zweinutzungsrasse Sulmtaler. Den Nachwuchs brüten sie noch selber aus und auch die Brüderhähne dürfen sich die Käfer auf der Wiese und im Wald teilen.
Meine Laufenten sind Trinutzungstiere. Sie fressen die Schnecken beim Gemüse, legen Eier und liefern Fleisch. Sie bewegen sich frei, ohne Zaun und genießen den großen Teich. Ihre Eier sind größer als Hühnereier und weiß und können genauso wie Hühnereier verarbeitet werden.
Topinambur ist ein Wurzelgemüse. Seine Knollen bleiben im Winter in der Erde ( deshalb gibt es sie nur, wenn der Boden nicht gefroren ist) Am liebsten esse ich sie mit Erdäpfeln gemischt als Püree. Roh, in der Suppe oder Eintopf,....
Dirndl oder auch Kornelkirschen genannt, sind sehr gesund, nicht zuletzt wegen ihrem herben Geschmack. Dazu die Säure der Himbeere macht sie zu einer meiner Lieblings Marmeladen.
Neu ! Es werden nun auch Gutscheine der Gemeinde Alberndorf im Bauernladenein für Bestellungen und Sofortkaufecke eingelöst. Zusätzlich gibt es ab sofort in unserem Sortiment Gutscheine für den Bauernladenein zu je € 10,-- zu kaufen ! Erweiterung der Bestellzeit Die Bestellzeit wurde von Dienstag Mitternacht auf Mittwoch
Mitternacht umgestellt.
AbholzeitenDer Abholtag steht in der Produktbeschreibung.Du kannst die
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