Gemüse~Mühle 5 Produkte gefunden

Die Gemüse~Mühle liegt im Gusental in Neumarkt im Mühlkreis und war ursprünglich eine Getreide- und Sägemühle. Heute wird dort frisches Gemüse aus dem Mühlviertel in bester Qualität produziert sowie Schafe und Bienen gehalten. Ich, Lorenz Baumgartner, bin 2004 geboren und arbeite seit meiner Schulzeit fest daran einen zukunftsfitten Betrieb aufzubauen, der Lebensmittel in einer Weise produziert, die die Biodiversität und die Natur unterstützt. Das Gemüse wird in Handarbeit, ohne konventionelle Spritzmittel und nur mit Kompost gedüngt kultiviert. Gemüse wie aus dem eigenen Garten also!
Eine Besonderheit: Heimisches Gemüse ist im Winter in den Supermarktregalen immer schwer zu finden. Genau aus diesem Grund spezialisiere ich mich auf den Wintergemüseanbau, da auch im Winter der Verbrauch von Gemüse nicht zurückgeht und man daher regionale Alternativen schaffen muss. Zu meinem Sortiment zählen daher keine Tomaten, sondern eine saisonale Gemüsevielfalt, die auch im Winter gedeiht und nicht unter Energieverschwendung beheizt werden muss.

Ich bin jung, motiviert und fest entschlossen, dass der Gemüsebau an meinem Betrieb zur Gesundheit des eigenen Körpers, aber auch zum Umweltschutz beitragen kann.

Wenn Sie mir dabei helfen wollen meinen Betrieb in dieser Form aufzubauen, würde ich mich sehr über Ihre Unterstützung durch den Kauf meiner Produkte freuen!

Vielen Dank und guten Appetit!